1.　Primero
□トルティージャとソパ・デ・アホ
　 スペイン風オムレツとニンニクとパプリカの温かいスープをセットで
□緑野菜とマンチェゴのサラダ
　 ラ・マンチャ地方の羊乳チーズとたっぷりの緑野菜をサラダに仕立てて
□マッシュルームのセゴビア風と銀座木村屋さんのバケット
　 オリーブオイルたっぷりの定番タパスに美味しいパンを添えて

2.　Segundo
□四元交配豚バラ肉のじっくりロースト
　 福島産ハイブリッド豚のバラ肉と旨味を吸い込んだレンズ豆
□魚介とサフランの定番パエリア
　 アンダルシア風に軟らかく炊き上げた魚介とアロス
□イベリコ豚ホホ肉の串焼き（+\400）
　 フルーツソースに漬け込んだホホ肉を豪快に串焼きに

3.　Bevidas
□マンサニージャ　アレグリア
□サングリア
□レブヒート
□カモミール・ティー

￥3,000